1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Курица на соли🍗🧂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Представляю вашему вниманию самый простой рецепт приготовления курицы - на соли....
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Соль 1 кг
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Соль высыпаете в форму с бортами. Соль можно брать любую - хоть мелкую, хоть крупную, но желательно не йодированную (говорят, она горчит). Не стоит переживать, что от такого количества соли блюдо будет слишком соленым - это совершенно не так. Курочка возьмет ровно столько, сколько ей нужно.
2
Курицу необходимо вымыть и тщательно просушить. Это довольно важно, так как влажная курица может пристать к соли. Абсолютно сухую курицу выложить на соль спинкой вниз. Это обязательно, чтобы сок оставался весь в курице и не вытекал на соль.
3
Курицу отправляем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 1 час (примерно).
Не бойтесь, что час для курицы - это мало. У меня все прекрасно пропекается. Если сомневаетесь - зубочисткой проколите бедро - пойдет чистый, прозрачный сок.
4
Затем курочку необходимо аккуратно снять с соли и можно сразу подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🍗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
