
Кекс без масла сливочного на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#Беларусь #отдых Как вкусно к чаю домашняя выпечка(только ягоды сюда не подошли).
Ингредиенты
- Муки 1,5 стак.
- Яйца 2 шт.
- Кефира 1 стак.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Сахара 100 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 2 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В оригинале (орехи, изюм). Я делала с ягодами (красная смородина, черная смородина, крыжовник).
2
Взбить яйца с сахаром и солью. В другую миску просеять муку, разрыхлитель и ванилин. Можно взбивать миксером (яйца должны разойтись, сахар и соль раствориться).
3
Вливаем с яичной смесью кефир.И растительное масло. Всыпаем сухие ингредиенты к жидким, но частями. Хорошо мешаем, чтобы не было комков. Всыпаем ягоды, и хорошо перемешиваем. Форму смазать маслом и вылить тесто.
4
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-30 минут. Смотрите по своей духовке. Готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой. Приятного аппетита! Ягоды в кекс не рекомендую, так ягоды дали сок, пирог получился мокрый.



4.812016
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями