Три рецепта из кабачков

Name: Три рецепта из кабачков
Ingredients: рецепт 1 закуска из молодых кабачков:; кабачок; укроп, кинза; кунжут; чеснок; растительное масло; сахар; винный уксус; рецепт 2 блины из молодых кабачков:; кабачки; молоко; яйца; мука; разрыхлитель; крахмал кукурузный; специи; зелень и желанию; соль; масло растительное для смазывания сковороды; рецепт 3 рулетики из кабачков:; кабачки; авокадо; кинза; грецкий орех; соль или соевый соус; лимонный сок; йогурт натуральный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

3 идеи как приготовить кабачки))

Ингредиенты

рецепт 1 закуска из молодых кабачков:

кабачок 1-2 шт.

укроп, кинза 15 г.

кунжут 3 ч. л.

чеснок 3 зубчика

растительное масло 3 ст. л.

сахар 1 ч. л.

винный уксус 3 ч. л.

рецепт 2 блины из молодых кабачков:

кабачки 250 г.

молоко 300 мл.

яйца 2 шт.

мука 60 г.

разрыхлитель 1 ч. л.

крахмал кукурузный 30 г

специи

зелень и желанию

соль

масло растительное для смазывания сковороды

рецепт 3 рулетики из кабачков:

кабачки 1-2 шт

авокадо 1 шт

кинза 15 г

грецкий орех 60 г

соль или соевый соус

лимонный сок 1 ч. л.

йогурт натуральный 2-3 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки порезать слайсами с помощью овощечистки и поместить в глубокую емкость, туда же выдавить чеснок, добавить мелко порезанную зелень, добавить кунжут, масло, сахар и уксус. Перемешать и дать настояться 1 час. Готово! Приятного аппетита!

Кабачки потереть на мелкой терке, подождать пока пустят сок и затем хорошенько отжать от сока, а сок вылить. Соединить тёртые кабачки с остальными ингредиентами и тщательно перемешать венчиком. Выпекать каждый блин с двух сторон. По желанию можно приготовить начинку для блинов: для этого я смешала сыр рикотту с чесноком, зеленью и солью. Завернула начинку в часть блинов, а другую часть блинов мы съели просто со сметаной. Приятного аппетита!

Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками и обжарить на сковороде до мягкости. В блендере смешать все остальные ингредиенты и начинка готова. Завернуть рулетики. И вкусная закуска готова! Приятного аппетита!!!

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ - https://youtu.be/eRm2spHvK4U