1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Камбала жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#Франция #отпуск Жареная камбала - классика кухни южной Франции. Решила поджарить...
Ингредиенты
- камбала 1 кг
- Соль, специи
- Сок лимона
- черный перец
- Мука + паприка + приправы для панировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Камбалу почистить, срезать плавники, вынуть икру, разделать на порционные кусочки. Икру я положила отдельно от рыбы.
2
Посолить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить. В пакет насыпать 2 стол. ложки муки, добавить столовую ложку паприки и приправы для рыбы. Запанировать рыбу. Разогреть масло на сковороде и выложить рыбу. Обжаривать на среднем огне, по 5 минут, так, как она очень толстая, куски должны прожариться. Отдельно запанировать и обжарить икру. Подавать горячей. Очень вкусная рыбка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
