Окрошка + Тан

Name: Окрошка + Тан
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Колбаса докторская вкусная; Яйца; Картофель /среднего размера/; Огурцы свежие; Редиска. Если есть; Лук зеленый; Укроп -; Тан; Соль, только для лука, так так тан соленый; хрен, сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ступаева

Здравствуйте, очень люблю окрошку, но по традиции на квасе давно не готовлю так как...

1 час

8-10 порций

Ингредиенты

Колбаса докторская вкусная 200 г

Яйца 4 шт

Картофель /среднего размера/ 2 шт.

Огурцы свежие 4 шт

Редиска. Если есть 150 гр.

Лук зеленый побольше около 150 гр

Укроп - 150 гр

Тан 2-3 литра

Соль, только для лука, так так тан соленый по вкусу

хрен, сметана По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порежьте колбасу кубиками

Огурцы соломкой, кубиками или потрите на крупной терке, если они грубые на вкус. На фото специально показала размер огурчиков, которые я брала (только что из теплички).

Картофель отварить в мундире, порезать кубиками.

Яйца отварить, также порезать кубиками.

Редиску потереть на терке. (Можно и больше, будет поядренее).

Укропчик.

Зеленый лук порезать, смешать с щепоткой соли и помять, чтобы лук выделил сок.

Далее размешать с Таном. Тан можно брать газированный, негазированный (как у меня), есть еще с огурцом и зеленью, тоже очень ароматно. Приятного аппетита.

...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Спасибо за замечательный рецепт . Ольга Вы молодец что нашли время и поделились с нами своим замечательным рецептом . Вы супер 👩‍🍳💐 . Я надеюсь что Вы и...

9 августа 2020 г.

Ответить