Круассаны с клубникой и корицей

1.Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу с сахаром. Разморозите тесто при комнатной температуре. 2.Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатайте его, ножом для пиццы (обычным) порежьте на треугольники. 3.Клубнику порежьте, как вы захотите,смешайте с корицей и сахаром. Положите начинку ложечкой на ваш треугольник (в зависимости от размера теста).

4.Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и посыпьте круассаны корицей и сахаром. 6.Застелите пергаментом или силиконовым ковриком противень, уложите круассаны и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут,температурой 220°С. Приятного аппетита!