Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Круассаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
#отпуск #франция
30 мин
Ингредиенты
- покупного бездрожжевого слоенного теста 2 пласта
- клубники 300-400 г
- сахара 50-100 г
- кукурузного крахмала 1 ст.л.
- сливочного масла 15 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разморозить тесто - оставьте на 1,5 часа при комнатной температуре.
2
Пока тесто размораживается приготовим начинку:
Для этого чуть порежьте клубнику, если ягоды крупные.
Затем выкладываем их в сотейник вместе с сахаром, немного увариваем.
Добавляем постепенно 1 ложку кукурузного крахмала, и варим несколько минут до загустения.
Слить лишний сироп, оставить начинку остывать.
3
Раскатайте оба пласта, нарежьте на треугольники.
4
На широкий край выкладываем начинку по 1-1,5 чайной ложки.
Перед тем, как сворачивать круассан, нужно обязательно защипнуть края при первом сгибе, чтобы начинка не вытекла.
5
Оставить круассаны на 15-20 мин (за это время можно разогреть духовку до 200 гр.), смазать круассаны сливочным маслом.
6
Выпекать 20-25 минут при температуре 200 гр.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍓🥐
7
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой аккаунт Инстаграм, Ник: julia.pastries ТАМ МНОГО ГОТОВЛЮ И РАССКАЗЫВАЮ О ВОСПИТАНИИ ДЕТЕЙ :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
