
«Сырой» салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Лёгкий, летний и полезный, этот салат легко превратится в икру, если его перебить...
10 - 15 минут
4 - 5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера 2 шт.
- Большой красный сладкий перец 0,5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Свежий укроп 3 вет.
- Свежая петрушка 3 вет.
- По вкусу соль
- Пахучее растительное масло 5 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, обсушить. Поставить в микроволновку на 7-9 минут, при максимальной мощности. До момента, когда лопнут баклажаны а внутренность станет мягкой. Можно запечь в духовке. Но времени займёт больше.
2
Баклажаны отделить от кожицы острым ножом и порубить или мелко нарезать. Сладкий перец, лук, помидоры и чеснок, нарезать как можно мельче. Все перемешать в одной емкости. Добавить рубленую зелень, посолить, заправить маслом, ещё раз перемешать. Готово!😊



4.792185
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями