«Сырой» салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Лёгкий, летний и полезный, этот салат легко превратится в икру, если его перебить...
10 - 15 минут
4 - 5 порций
Ингредиенты
- баклажаны среднего размера 2 шт
- большой красный сладкий перец 0,5 шт
- помидоры 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 3-4 зубчика
- свежий укроп 3 веточки
- свежая петрушка 3 веточки
- по вкусу соль
- пахучее растительное масло 5 ст. ложек
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны вымыть, обсушить. Поставить в микроволновку на 7-9 минут, при максимальной мощности. До момента, когда лопнут баклажаны а внутренность станет мягкой. Можно запечь в духовке. Но времени займёт больше.
2
Баклажаны отделить от кожицы острым ножом и порубить или мелко нарезать. Сладкий перец, лук, помидоры и чеснок, нарезать как можно мельче. Все перемешать в одной емкости. Добавить рубленую зелень, посолить, заправить маслом, ещё раз перемешать. Готово!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!