
Жареная скумбрия с шампиньонами и лимонным рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень вкусная, жирная и полезная рыбка, особенно для курильщиков. Рыбий жир полезен для...
Ингредиенты
- скумбрии (лучше без головы) 2
- соль, перец, приправа для рыбы По вкусу
- Растительное масло для жарки
- муки 150 гр
- Сок 1/2 лимона
- Цедра 1 лимона
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очистить и выпотрошить рыбу. Порезать стенками по 2 см. Посолить, поперчить, натереть приправой, сбрызнуть лимоном. Оставить на полчаса пропитаться.
2
Насыпать муку в тарелочку. Обвалять каждый стейк в муке. Обжарить в хорошо разогретом масле.
3
Мне нравится подавать скумбрию с лимонным рисом (варится как обычно, с добавлением мелко натертой цедрой 1 лимона), шампиньонами и гранатовым соусом.



4.931036
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями