Вишнёвый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаяне
Ингредиенты
муки 350 г
сливочного масла 200 г
сахара 2 ст. л.
холодной воды 50 мл.
соли Щепотка
Начинка
вишни без косточек 500 г
воды 200 мл.
сахара 100 г
крахмала 2 ст. л.
лимонной кислоты 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Соединяем и хорошо перемешиваем сухие ингредиенты для теста.
2
Холодное сливочное масло нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к муке и делаем крошку.
3
Постепенно добавляем воду, скатываем тесто в шар.
4
Убираем тесто в морозильник на 20 минут.
5
Вишню моем, очищаем от косточек.
6
Кладём в сотейник, добавляем воду и варим 10 минут на медленном огне.
7
Крахмал смешиваем с сахаром, постепенно добавляем к вишне, тщательно перемешивая. Варим 5 минут.
8
Добавляем лимонную кислоту, убираем с огня и даём остыть.
9
Достаём тесто, разрезаем на две неравные части. Большую часть раскатываем в блин, помещаем в форму, делаем бортики, протыкаем вилкой.
10
Кладём начинку, разравниваем. Раскатываем вторую часть теста, разрезаем на полоски и выкладываем на основу плетением.
11
Выпекаем при 190 градусах 40 минут.
12
Получается очень ароматный и нежный пирог. Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!