1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно поедим
Однажды приготовив это блюдо, вы уже не сможете остановиться, очень вкусно!! #кабачки...
40 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- фарша (можно взять любой) 200 гр.
- твёрдого сыра 50 гр.
- яйца 2
- Зелень (на ваш вкус)
- сметаны 5 столовых ложек
- лука 2 головки
- кабачка 3
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем до полупрозрачности.
2
Кабачки натираем на крупной тёрке, солим и оставляем на несколько минут, чтобы выделилась лишняя влага.
3
К луку добавляем фарш, хорошо перемешиваем, солим, обжариваем 10 минут.
4
Для заливки в сметану добавляем мелко порубленную зелень, взбиваем яйца, добавляем половину сыра и все перемешиваем.
5
Отжимаем кабачки, тем самым избавляясь от жидкости, она нам не нужна, перекладываем в другую чашу.
6
Противень смазываем подсолнечным маслом выкладываем кабачки (половину), затем слой фарша, разравниваем, и снова слой кабачков.
7
Сверху заливаем нашей заливкой.
8
Убираем на 30 минут в духовку, при температуре 200 градусов.
9
Достаем, посыпаем оставшимся сыром и убираем ещё на 5 минут в духовку.
10
Готово ! Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
