ШОКОЛАДНЫЙ кекс с СЮРПРИЗОМ 🎁

Name: ШОКОЛАДНЫЙ кекс с СЮРПРИЗОМ 🎁
Ingredients: Шарики; Кокосовая стружка; Творог; Сахар; Белок; Кекс; яйца+1желток; Кефир; Сахар; Растительное масло; Какао; Соль; Сода; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта Добрая ✈

#пирог #австрия #отпуск Немного влажноватое тесто с ярким вкусом шоколада таит в себе...

Ингредиенты

Шарики

Кокосовая стружка 1 ст. л.

Творог 4 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Белок 1 шт

Кекс

яйца+1желток 2

Кефир 300 мл

Сахар 1 стакан

Растительное масло 2 ст. л.

Какао 4 ст. л.

Соль щепотка

Сода 1 ч. л.

Мука 2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовила шарики: все ингредиенты перемешала и скатала шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 7 шт. Отправила в холодильник, можно и в морозилку.

Приготовила тесто: яйца взбила с сахаром, чтобы масса посветлела. Постепенно вводила остальные ингредиенты. Соду я гашу уксусом.

В форму для кекса вылила немного теста, сверху разместила творожные шарики и залила оставшимся тестом.

Выпекала при температуре 170 градусов минут 50-55. Ориентируйтесь на свою духовку.

Можно сверху полить любимой глазурью. Но нам не терпелось его отведать и мы просто полили сгущенкой. Дочка присыпала кокосовой стружкой и накатала шариков из творога, а сверху присыпала кокосовой стружкой.