Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке

Хлеб "Крестьянский" в хлебопечке

Name: Хлеб "Крестьянский" в хлебопечке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Ingredients: воды 300 мл; пшеничной муки 320 г; ржаной муки 120 г; солода 1 ст. л.; отрубей 20 г; сахара 2 ч. л.; соли 1,5 ч. л.; растительного масла 1 ст. л.; сухих дрожжей 1,5 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 9 человек готовили

Nata

Благодарю за рецепт вкусного и простого домашнего хлеба! Нам понравился, жалко только что вышел не такой красивый как у вас ))

Натали Зеленоглазая

Снова готовила хлебушек по Вашему рецепту! В этот раз добавила щепотку молотого кориандра. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! #деньхлеба

Натали Зеленоглазая

Спасибо за рецепт! Очень вкусный хлебушек получился.

Sholpan Nuriyeva

Хлебушек крестьянский с солодом в разрезе

Sholpan Nuriyeva

Очень вкусный хлебушек

Елена Макарова / Амбассадор

Хлебушек остывает))) У меня печка Панасоник. Сначала сухие ингредиенты, потом жидкие. Программа "Ржаной хлеб" 3 часа 30 минут.

Натали Зеленоглазая

Очень вкусный хлебушек! Спасибо за рецепт!

Наталья

Спасибо за рецепт,получился отличный хлеб!

маргарита

Очень вкусный, ароматный хлебушек!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Марусова

Преимущества домашнего хлеба очевидны: вкусный, ароматный, он долго сохраняет свою...

3 часа

Ингредиенты

воды 300 мл
пшеничной муки 320 г
ржаной муки 120 г
солода 1 ст. л.
отрубей 20 г
сахара 2 ч. л.
соли 1,5 ч. л.
растительного масла 1 ст. л.
сухих дрожжей 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Оба вида муки просеять, добавить отруби, солод, перемешать.

Загрузить ингредиенты в ведёрко хлебопечки в порядке согласно инструкции.

В моей хлебопечке вначале закладываются жидкие продукты, затем сухие. В любом случае следите, чтобы при закладке продуктов соль не соприкасалась с дрожжами, т.к. это снизит их активность.

Выбрать программу "обычный хлеб", цвет корочки средний, вес 900 г.

Полное время приготовления (замешивает, подъем, выпечка) выставляется автоматически (3 часа). После сигнала о готовности вынуть готовый хлеб из ведёрка хлебопечки, завернуть в полотенце и оставить до полного остывания.

Хлебушек получается пышный, ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита!