Закуска Закуска с рыбой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Закуска из тунца

Name: Закуска из тунца
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Риса 1 стакан (200 мл); Огурец; Сырых яиц; Вареных яйца; Тунца в собственном соку (на банке масса нетто 250 г); Майонеза; Нори

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Хмурович ✈️

#холодныезакуски #аляроллы

30 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Риса 1 стакан (200 мл)
Огурец 1
Сырых яиц 4-5
Вареных яйца 2
Тунца в собственном соку (на банке масса нетто 250 г) 1 бан.
Майонеза 1 ч. л.
Нори 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 стакан риса отварить в двух стаканах воды 12 минут. При варке крышку кастрюли не открывать и оставить рис после варки до полного остывания.

Яйца вареные натереть на мелкой тёрке и смешать с ложкой майонеза. Сырые яйца взбить венчиком.

Тунец размять вилкой, я ещё добавила несколько ложек сока из консервы.

Огурец нарезать небольшими брусками.

Формируем шарики: ладошку смачиваю водой и на неё выкладываю, плотно прижимая, рис. Поверх риса выкладываю яйца с майонезом, огурец и тунец, и формирую почти шарик.

На разогретую сковороду выкладываю полоску нори и сверху взбитые яйца, формирую длинную полоску блина, на которую сверху укладываю начинку-шарик и заворачиваю.

Ещё я поэкспериментировала: в одно яйцо я добавила при взбивании 2 столовые ложки молока. Масса легче распределяется по сковороде, но блинчики получаются более темные. Кстати мои #роллы очень солнечные благодаря нашим курочкам и золотым рукам моей мамочки. Желточек у яиц очень оранжево-солнечный.

...