Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Name: Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Ingredients: цветной капусты; ветчины; сыра; помидоров; яиц; луковица; сметаны; чеснока; укропа; соль-перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена ✈️

Ингредиенты

цветной капусты 500 г

ветчины 200 г

сыра 200 г

помидоров 5

яиц 5

луковица 1

сметаны 300 мл

чеснока 2 зубчика

укропа 1 пучок

соль-перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Луковицу нашинковать, ветчину нарезать кубиками и поочередно обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать крупными кубиками, сыр натереть на крупной терке.

Приготовить заливку: яйца взбить венчиком, добавить к ним сметану, пропущенный через пресс чеснок, немного посолить.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить отварную цветную капусту, следом - ветчину с луком, затем - помидоры, поперчить. Покрыть запеканку яично-сметанной заливкой, затем тертым сыром и укропом. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 30 минут.

...