
Пицца Новогодняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Пицца.... Она хороша в любой день, хоть в будний, хоть в праздничный. А такая полезная...
на 4 порций
Ингредиенты
- Для основы:
- кабачков 400 г
- яйца 2
- муки 3 ст л
- соль По вкусу
- перец черный молотый По вкусу
- зелени (по желанию) 2-3 ст л
- раст масла для жарки 1 ч. л.
- Для начинки:
- отварной куриной грудки 200 г
- помидора 2-3
- маслин без косточек 7-8
- твердого сыра 70 г
- сметаны 1 ст л
- кетчупа 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на средней тёрке, посолить и дать постоять 10 минут. Отжать и выложить в миску, добавить зелень, вбить яйца и хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать. Кабачковое тесто выложить на хорошо разогретую сковороду смазанную раст маслом и аккуратно разровнять поверхность ложкой. Жарить под крышкой 5-7 минут до золотистости.
2
Аккуратно перевернуть с помощью тарелки. Намазать основу смесью сметана + кетчуп. Выложить начинку: отварная куриная грудка - кубиками, помидоры - кружками, маслины - колечками, сыр на средней терке,. По желанию посыпать зеленью. Накрыть крышкой и жарить до готовности на медленном огне до полного расплавления сыра.
3
Убрать с плиты и дать остыть. Готовую пиццу аккуратно выложить на блюдо, разрезать на 6-8 частей и подать к столу. Приятного аппетита!



4.91278
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями