😍😍Традиционное блюдо русской кухни – окрошка😍😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#русскаякухня #отпуск #Россия Окрошка на квасе идеально утоляет жажду и голод!...
Ингредиенты
хлебного кваса «Русский Дар» 1,5 л
картофеля 500 г
вареной колбасы 300 г
куриных яиц 3 шт.
огурцов 300 г
сметаны с майонезом 500 г
зелень (зелёный лук, укроп, петрушка и др.) по вкусу
соль, горчицу по вкусу
Сладкий перец по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить до готовности, остудить, почистить, нарезав кубиками. Отдельно отварить яйца, остудив и почистив их. Белки яиц нарезать кубиками, а желтки растереть с горчицей в мисочке. Огурцы нарезать кубиками. При желании можно натереть их на тёрке, в результате чего окрошка будет нежнее. Зелень мелко нашинковать. Все нарезанные продукты выложить в кастрюлю. Смешать картофель, колбасу, яйца, сладкий перец, огурцы. Всё посолить и поперчить.
2
Всю нарезку залить квасом, дав немного настояться и охладить. Выложить в тарелки, посыпав зеленью. На стол подать окрошку охлажденной со сметаной и майонезом. Окрошка на квасе готова. Приятного аппетита!
4.871531
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
💚💛💚, здравствуйте! Да, аппетитная и прохладненькая. То, что надо в летний период.💚💛💚
11 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!