ПП сырники на рисовой муке с сиропом матча

Для начала готовим сироп. Смешиваем матчу с водой до кашицы. Затем добавляем в мед и мешаем до однородности. Сироп готов. :)

Приступаем к сырникам. Смешиваем все ингредиенты (творог, мука, белок, соль, подсластитель), помимо кокосового масла.

Смоченными руками скатываем тесто в колбаску. Делим на 4 равные части и формируем сырнички.

Разогреваем сковороду с кокосовым маслом. Печем на медленном огне, по 3 минуты с каждой стороны под крышкой.

Сырники готовы. Поливаем сиропом и украшаем по вкусу. Приятного аппетита. ♡