ПП сырники без муки и манки

Name: ПП сырники без муки и манки
Yield: 5 порций
Ingredients: творог (любой жирности); яйцо С1; рисовой муки (можно также использовать кукурузную муку); Ванилин; Сухофрукты (я использую изюм); рисовой муку для обсыпки сырников

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шатыркина

30 минут

5 порций

Ингредиенты

творог (любой жирности) 500 гр.

яйцо С1 1

рисовой муки (можно также использовать кукурузную муку) 2 ст.л

Ванилин

Сухофрукты (я использую изюм)

рисовой муку для обсыпки сырников 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим весь перечень продуктов и начинаем их соединять.

В миску выкладываем творог, яйцо, муку, ванилин и изюм. Перемешиваем до однородной массы и формируем сырнички.

Сковороду ставим на плиту на средний огонь, нагреваем и выкладываю наши сырники, закрываю крышкой чтобы творог и мука что внутри приготовились, буквально на 5 минут.

Обжариваем с 2 сторон до золотистой и хрустящей корочки (у меня примерно 15 минут на 1 партию), когда переворачиваем на другую сторону крышкой уже не накрывайте, а то корочка из-за влаги станет мягкой.