Выпечка Пицца

Пицца в корзинках

Name: Пицца в корзинках
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Лаваш армянский; колбаса (разная. Можно любые мясные готовые продукты); средних помидора; болгарский перец; грибы жареные; сыра твёрдого; лук; кетчупа; масло Растительного; яйца; сливок; соль и перец; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

Необычный вкус.

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Лаваш армянский
колбаса (разная. Можно любые мясные готовые продукты) 100 гр
средних помидора 2
болгарский перец 1
грибы жареные 100 гр
сыра твёрдого 100 гр
лук 1
кетчупа 3 столовые ложки
масло Растительного 3 столовые ложки
яйца 2
сливок 50 мл
соль и перец По вкусу
чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук чистим режем мелким кубиком и пассеруем 2 минуты. Следом болгарский перец чистим, удаляем плодоножку, отправляем к луку, обжариваем 2 минуты.

Грибы нарезала мелкими кусочками и обжариваем 3 минуты. Колбасу и помидоры нарезаем мелким кубком. Откладываем в другую ёмкость.

Лаваш нарезаем кружочками (нужного вам диаметра). Яйца + сливки + соль и перец + специи, чеснок через пресс, хорошо взбиваем.

Формы для запекания смазываем небольшим количеством масла и лаваш сначала следует смазать маслом, затем кетчупом и вложить в формы.

В смазанные маслом и кетчупом корзинки из лаваша укладываем колбасу (мясо), грибы, следом лук с перцем, затем помидоры. Заливаем яйцом. И отправляем в духовку заранее разогретую до 180 градусов на 15- 20 минут (смотрим по своей духовке).

За 5 минут до конца приготовления посыпаем сыром, натертым на мелкой тёрке. И в духовку до красивой золотистой корочки. Всем приятного аппетита.

...