1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные перчики томлёные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма Лёвочкина ✈️
1,5-2 часа
5-6 порций
1
Ингредиенты
- Перец грунтовой 15 шт
- Фарш индейки 1 кг
- Рис 1 стакан
- Лук 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Вода
- Соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1-2 ст
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи. Очистить перцы от семян. Лук порезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.Помидор очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке.
2
В фарш добавить промытый рис, лук и специи по вкусу. Хорошо все перемешать.
3
Фаршируем перец. Смазываем форму растительным маслом. Укладываем перцы в форму.
4
Сверху укрываем тёртой морковью,добавляем помидоры, томатную пасту, чеснок пропустить через пресс. Солим и перчим, добавляем лавровый лист и перец горошком. Заливаем водой чтоб закрыть перцы. Закрываем фольгой.
5
Ставим в разогретую до 200° духовку. На 1,5-2 часа. За 30 минут до готовности снять фольгу,если перцы выступают из бульона полить их этим же бульоном.если рис мягкий - все готово!
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
