
Малосольные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ✈
Это просто объедение! Сухой быстрый посол, наш старый семейный рецепт)
Ингредиенты
- Помидоры небольшие
- Чеснок
- Зонтики укропа
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Солю такие помидорки в эмалированной кастрюле. Лучше брать помидоры помельче, тогда быстрее просолятся.
2
У каждой помидорки вырезаем плодоножку, вырез делаем глубокий в виде конуса. В образовавшееся отверстие вставляем по кусочку-другому чеснока, на ваш вкус, прямо в мякоть, и затем в это же отверстие засыпаем соль, примерно две хороших щепотки. Затем отрываем от зонтика укропчика и тоже вставляем его в помидорку, как на фото.
3
Укладываем помидоры в кастрюлю вплотную рядками, закрываем крышкой. Оставляем при комнатной температуре на сутки, потом убираем в холодильник. Аромат, когда откроете крышку, просто сумасшедший! Конечно они не для долгого хранения, да вы и не заметите, как съедите.😊😊



4.831856
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями