Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с Рикоттой и кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#отпуск
#Италия
#кухнянародовмира
#кулинарноепутешествие
#завтрак
#готовимвкусно
...
Ингредиенты
- молодого кабачка 250 гр
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- молока 50 гр
- жирного домашнего творога 150 гр
- яиц 5
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачок моем, чистить молодой не нужно! Режем тонкими кружочками, 2-3 мм. Кружочки складываем стопкой и нарезаем соломкой. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до прозрачности и лёгкого подрумянивания.
2
Яйца взбить с солью, перцем, добавить молоко и снова взбить.
3
На кабачки насыпаем творог или размятую Рикотту, выливаем взбитые яйца, накрываем крышкой и делаем слабый огонь. Через 2-3 минуты (ориентируйтесь на вашу сковороду) переворачиваем лопаткой, по частям. Доводим до готовности так же, под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
