Овощное рагу в мультиварке с жареной бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сеничева
Порадуйте близких вкусным ужином с нежной бараниной. #ужинс_geniusculinary, Instagram:...
1 ч. 10 минут
4-5 порций
1
Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Картофель 600 г
- Репчатый лук 1 шт
- Белокочанная капуста 500 г
- Красный сладкий перец 1 шт
- Помидоры 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Нарезаем кубиками картофель, помидоры, перец и лук.
3
Капусту нарезаем ломтиками.
4
Отправляем все овощи в чашу мультиварки.
5
Добавляем воды, соль и специи, все перемешиваем.
6
Ставим программу "Тушение", время приготовления 1 час.
7
Промываем баранину, высушиваем бумажными полотенцами.
8
Нарезаем баранину не толстыми ломтиками.
9
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем баранину ровным слоем.
10
Жарим мясо на сильном огне минуты 2-3, затем перемешиваем.
11
Убавляем огонь до среднего и тушим еще пару минут.
12
Вливаем на сковороду кипяток, так чтобы вода была на уровне с мясом, и тушим на маленьком огне, пока вода не выкипит, 20-25 минут.
13
Как выкипит вода, баранину солим и перчим, все перемешиваем.
14
Жарим мясо еще 8-10 минут.
15
Выкладываем овощное рагу с бараниной в тарелку.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!