Ужин Рагу

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощное рагу со свининой в мультиварке

Name: Овощное рагу со свининой в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Свинина (мякоть); Картофель; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидоры; Томатная паста; Чеснок; Растительное масло; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#овощи Так вкусно, сытно и аппетитно, а готовить быстро и просто! Овощное рагу со...

1 час 10 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

19 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) 400 г
Картофель 500 г
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Помидоры 150 г
Томатная паста 40 г
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло 45 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка 3-4 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Морковь и лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, наливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка" и пассируем до мягкости.

Мясо моем, нарезаем средними кусочками, выкладываем к луку и моркови, продолжаем жарить уже под закрытой крышкой в течение 10 минут. Затем приправляем солью и перцем, наливаем немного воды (примерно 100 мл), меняем режим на "Тушение"- 1 час. Готовим блюдо 20 минут.

Капусту шинкуем, выкладываем к мясу. Картошку очищаем, нарезаем соломкой. Выкладываем картошку в чашу мультиварки, наливаем еще немного воды, примерно такое же количество, как в первый раз, тушим 20 минут.

Чеснок мелко нарезаем. Помидоры режем кубиками. Петрушку измельчаем. Выкладываем чеснок и томатную пасту к основным ингредиентам, перемешиваем и готовим последние 20 мин, до звукового сигнала.

Затем добавляем помидоры и петрушку, пробуем на соль, если нужно, досаливаем. Оставляем мультиварку на подогреве в течение 10 минут.

Овощное рагу со свининой можно подавать на стол. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...