avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)
#домавкусно
1,5 часа
10 порций

Ингредиенты

  • свинина мякоть 900 гр
  • морковь 2 шт
  • репчатый лук 2 головки
  • чеснок 2 головки
  • баклажаны 2 шт
  • кабачки 2 шт
  • перец болгарский 5 шт
  • помидоры 3 шт
  • картофель 6 шт
  • карри 2 ч.л
  • уксус бальзамический 2 ст.л
  • соевый соус 2 ст.л
  • острый перец по вкусу
  • перец молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло по вкусу

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать, посыпать перцем, припустить на растительном масле до испарения жидкости. Добавить порезанную морковь. Жарить 5 минут. Затем добавить раздавленные зубчики чеснока. Жарить до аромата. Всыпать репчатый лук. Жарить 5-7 минут.
2
Добавить болгарский и острый перец. Жарить 10 минут. Всыпать карри, влить соевый соус. Готовить 5 минут. Добавить заранее подготовленные баклажаны. Порезанные и присоленные. Влить бальзамический уксус. Готовить 5 минут.
3
Добавить кабачки. Готовить 5 минут. Затем помидоры. Готовить 10 минут. Всыпать картофель. Накрыть крышкой. Готовить до готовности 25-30 минут.
4
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции