Икра из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- Кабачки
- Морковь
- Лук-репка
- Помидоры
- Чеснок, лавровый лист
- Растительное масло, соль, сахар, перец, уксус
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить овощи: кабачки порезать кубиками, Помидоры обдать кипятком и снять шкурку, порезать дольками.
2
Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной тёрке, нарезать чеснок.
3
Пережарить морковь, лук, притушить помидоры.
4
Все овощи уложить в большую кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить укроп, сахар. Тушить на медленном огне до готовности.
5
Минут за 10 до конца варки добавить лавровый лист и уксус. Оставить для остывания. Холодную икру перебить блендером, не забыв перед этим вынуть лавровый лист. Уложить в баночки и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!