1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
В нашей семье на полдник всегда своя вкусняшка. И кекс это самое быстрое, и вкусное...
8 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
357
0 %
7 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
55 г
0 %
30 г
0 %
2 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 150-200 г
- Пшеничной закваска (у меня левито мадре) 150 г
- Перепелиных яиц 8
- Сметаны (у меня 15 %) 1 ст. л.
- Сливочное масло 100 г
- Сахара 150 г
- Соды 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить. И дать остыть.
2
Взбить яйца до однородной массы. Добавить закваску и все перемешать.
3
Дальше вмешать сливочное масло. И добавить сметану. Все мешать до однородной массы.
4
В эту массу вбить соду. Сода нужна, чтобы убрать кислинку закваски.
5
Следом вбиваем сахар и муку. Муки столько, чтобы тесто было похоже на густую сметану (25%).
6
Ставим в духовку на 200 градусов на 45 минут.
7
Приятного аппетита. 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
