ПП Синнабоны🍥

Готовим тесто. Творог взбить в блендере до однородности, добавить яйца и опять взбить. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут.

Готовим начинку. Масло должно быть мягкое - лучше достать его заранее. Если забыли, можно размягчить его в микроволновке на режиме разморозка. Главное следить, чтобы масло не растаяло! Добавить к маслу корицу, сахзам и смешать.

Достать тесто из холодильника. Присыпать поверхность мукой и раскатать квадрат толщиной 2-3 мм. Равномерно распределить начинку и аккуратно свернуть рулет. Нарезать на шайбочки и выложить в форму.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Выпекать булочки ~20 минут. Когда они будут готовы, накрыть полотенцем и оставить минут на 10.

Смешать все для крема и намазать на чуть остывшие булочки. Готово! Вкуснее есть их сразу теплыми КБЖУ на 100 гр.: 250/13/9/31. Общий вес - 620 гр. КБЖУ на 1 шт.: 155/8/5,6/19. Всего 10 шт. по ~62 гр.

! Советы ! 1.Важно за основу взять рисовую/пшеничную муку. 2. Творог можно взять меньшей жирности, тогда калорийность будет чуть меньше. 3. Не нужно жалеть масло в начинку и уменьшать его количество - получится не так вкусно и очень сухо.