3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусняшки от Анатолия
60 минут
5 порций
5
Ингредиенты
- Кабачок 1 кг
- Фарш (куриный, свиной) 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Помидор 4 шт.
- Сыр 100 г
- Сметана 100 г
- Куриное яйцо 3 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на терке, подсолить и оставить на 15 минут.
2
Лук порезать кубиками и слегка обжарить на сковороде.
Добавить фарш и обжарить все вместе 5 минут. Посолить и добавить томатную пасту. Мясная начинка готова.
3
Натертые кабачки отжать от жидкости.
Форму для запекания смазать маслом.
Выложить половину кабачков.
4
Сверху выложить жареный фарш.
- Затем добавить остальные кабачки.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками. И равномерно распределить по всей поверхности.
5
Приготовим сметанно-яичную заливку. Яйца взбить, добавить соль и сушеный чеснок, все перемешать. Сыр натереть на крупной терке и добавить в заливку. Добавить сметану и еще раз все перемешать.
6
Сверху залить все яично-сметанной заливкой и посыпать сыром.
7
Запекать в духовке 180 градусов 35-40 минут.
8
Видео рецепт https://youtu.be/-ZDIfd8uGR4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
