Кабачок, фаршированный рыбой

Name: Кабачок, фаршированный рыбой
Ingredients: филе рыбы (у меня треска); большая луковица (140 г); чеснока; яйцо; геркулеса (овсяных хлопьев); крупный кабачок; сметаны или натурального йогурта; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Кабачки, приготовленные с рыбным фаршем - диетическое, вкусное блюдо! Подойдет для...

Ингредиенты

филе рыбы (у меня треска) 400 г

большая луковица (140 г) 1

чеснока 1-2 зубчика

яйцо 1

геркулеса (овсяных хлопьев) 4 столовые ложки

крупный кабачок

сметаны или натурального йогурта 4-5 чайных ложек

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы измельчить с луком и чесноком в комбайне или мясорубке. Добавить яйцо, посолить. Положить хлопья и хорошо перемешать. Кабачок почистить от кожицы и семян, нарезать кольцами приблизительно 2 см (на это количество фарша мне понадобилось 6 больших колечек). Положить кабачки в форму или на противень, лучше на пекарскую бумагу ). Наполнить кабачки фаршем. Смазать сметаной (йогуртом) и отправить в духовку (180) примерно на 30-40 минут.