Кабачок фаршированный

Name: Кабачок фаршированный
Yield: 2 порции
Ingredients: маленьких кабачка; - фарша; - помидор; - Лук репка; чеснока; - болгарский перец; Острый Чили по желанию; Сыр твердый/плавленый; Я добавила горсть гавайской смеси

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oксана Баранова

#непп #кабачкифаршированные #кабачки

1 ч

2 порции

Ингредиенты

маленьких кабачка 2

- фарша 200 г

- помидор 1 шт

- Лук репка 1 шт.

чеснока 1-2 з

- болгарский перец 1 шт

Острый Чили по желанию

Сыр твердый/плавленый

Я добавила горсть гавайской смеси

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки разрезать вдоль, аккуратно вынуть мякоть. Нарезать её кубиком.

Лук нарезать кубком, обжарить до прозрачности с добавлением растительного масла, добавить измельченный чеснок. Затем добавить кабачки, фарш, разбить комочки. Обжарить 5-7 мин. на среднем огне. Добавить перец соломкой, обжарить 5 мин, теперь добавляем помидор кубиком. Солим, перчим по вкусу. Снимаем с огня добавляем горсть на тёртого сыра. Перемешать.

Половинки кабачка присолить заполнить фаршем. Ставим на противень, наливаем стакан воды. Запекать при 180 С 40-50 мин.