1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра баклажановая 🍆🍅🌶🥕🧅❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ахундова Нигяр ✈
Холодная и горячая закуска.
1 час
4
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Помидоры 500 грамм
- Перец болгарский 500 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- репчатый лук 1
- Морковь 500 грамм
- Соль, перец, масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать и замочить в солёной воде баклажаны. Обжарить лук и морковь до готовности, добавить перец и ещё дарить 10 минут. Помидоры очистить от кожуры и измельчить в блендере. Вымыть и выжать баклажаны, добавить к жареным овощам, залить помидорами и тушить до выделения масла. Икра готова, можно оставить так, можно измельчить в блендере. 🤷🏻♀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
