Мясные корзинки

Name: Мясные корзинки
Ingredients: Мука; Вода; Дрожжи; Соль; Сахар; Масло подсолнечное; Начинка; Куриное филе; Колбаса; Лук; Сливки (или майонез 2-3 ст.л.); Картофель; Сыр; Соль; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор TatyanaK ✈

Ингредиенты

Мука 3-3,5 стакана

Вода 180 мл

Дрожжи 1,5 ч.л

Соль 1 ч.л

Сахар 1 ст.л

Масло подсолнечное 2 ст.л

Начинка

Куриное филе 250 гр

Колбаса 100 гр

Лук 1 шт

Сливки (или майонез 2-3 ст.л.) 100 мл.

Картофель 5 шт

Сыр

Соль

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую воду добавить сахар? соль и дрожжи, подождать реакции дрожжей. Добавить масло и муку, замесить мягкое эластичное тесто. Дать ему подойти минут 40-60. В это время подготовим начинку, лук и филе мелко нарезать, обжарить до готовности, добавить сливки, соль и специи. Сливки немного выпарить, начинка должна быть не жидкой. Картофель отварить в мундире. Колбасу нарезать кубиком и добавить к готовому филе.

Тесто разделить на части и раскатать небольшие круги, поместить их в формочки, выложить слоями натёртый картофель, присолить. Далее мясную начинку, и сверху сыр. Отправляем в духовку примерно на 20-25 минут при 190 С. Приятного аппетита!!!