Рис с овощами и курицей

Name: Рис с овощами и курицей
Ingredients: куриная грудка; морковь большая; лук репчатый; Цветная капуста; перец болгарский; Горошек свежий или замороженный; Соль (у меня уходит где-то 1/2 ч.л.); рис; Специи для курица; чеснок; Зелень по желанию и (я использую маленький пучок петрушки); Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Латти ✈️

Ингредиенты

куриная грудка 0,5 кг

морковь большая 1 шт

лук репчатый 2 шт

Цветная капуста 300 гр

перец болгарский 1 шт

Горошек свежий или замороженный 150 гр

Соль (у меня уходит где-то 1/2 ч.л.) по вкусу

рис 1 стакан

Специи для курица 1 ч. л

чеснок 2 зубчика

Зелень по желанию и (я использую маленький пучок петрушки) по вкусу

Растительное масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу нарезаем на маленькие кусочки, слегка обжариваем на растительном масле. Морковь и лук чистим, нарезаем полукольцами. Добавляем к курице и тушим 5 минут. Разделяем капусту на небольшие соцветия, перец нарезаем крупными кусочками и отправляем к курице с овощами вместе с горохом. Тушим все вместе 10 минут под закрытой крышкой.

Добавляем рис, специи, наливаем 2 стакана воды, убавляем огонь на минимум и оставляем на 30 минут под закрытой крышкой варится. За 10 минут до готовности добавляем кусочки чеснока. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!