Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с картофелем и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- рис (у меня Басмати) - 2 стакана
- куриные бедра (можно брать голени) - 6 штук
- растительное масло - 2 ст. л.
- сливочное масло - 60 г
- крупные картофелины - 2-3 шт
- куриный бульон - 6 стаканов (если нет бульона можно использовать воду + бульонный кубик)
- соль, специи
Шаги приготовления
1
Курицу посолить, поперчить.
В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки. До готовности доводить не нужно.
2
Вынуть курицу в отдельную посуду.
В эту же сковороду выложить сливочное масло и растопить.
Масло из сковороды вылить в форму для запекания.
3
Высыпать предварительно промытый рис и равномерно распределить по форме.
Сверху на рис выложить очищенный и нарезанный мелким кубиком картофель.
Далее выложить курицу.
Вылить куриный бульон, подсоленный и поперченный по вкусу.
Форму закрывать не нужно.
Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
