Морской коктейль с рисом и овощами

Рис промываем и отвариваем. Овощи моем и нарезаем кусочками, но не маленькими.

Для маринада овощей смешиваем оливковое масло, молотую паприку, перец, молотый чеснок и соль и все перемешиваем с овощами, выкладываем на противень, запекаем в духовке при 170 градусах в нормальном режиме 40 минут.

Морской коктейль моем, чистим (если надо) и маринуем: два зубчика чеснока, 1 ч. л. дижонской горчицы, молотая паприка, соль, перец, оливковое масло. Все перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Морской коктейль обжариваем на разогретой сковородке и выпариваем водичку.

Собираем блюдо.

Https://www.instagram.com/p/CFEzAYfC-uO/?igshid=1nevoqqwy6nyx