Рататуй с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Асель Шайдуллина
Ингредиенты
Кабачки 1 шт
Баклажаны 2 шт
Томаты 4 шт
Фарш 400 гр
Масло растительное 1 ст.л
Специи для мяса
Соль и перец по вкусу
Заправка
Перец болгарский 1 шт
Томаты 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Зажарка
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки, томаты и баклажаны я нарезала кругляшками. Овощи лучше брать одного размера.
2
Лук нашинковала, морковь натерла. Затем пожарила их на сковороде.
3
Для заправки смешала чеснок, перец и помидоры блендером. Посолила и поперчила.
4
В фарш добавила соль и специи.
5
В смазанную форму добавила лук с морковью и половину заправки. Далее выложила овощи, между овощами выложила лепешки из фарша. Залила остатком заправки.
6
Запекала при t-180 ° 90 минут. Перед подачей можно посыпать базиликом!
7
Приятного аппетита!
4.821911
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!