Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты рубленые с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Такие котлеты всегда получаются очень сочные и вкусные.
#котлеты #рубленыекотлеты...
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- свежих шампиньонов 350 г
- средняя луковица 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- крахмала 2 ст. ложки
- яйца 3 шт
- майонеза 4 ст. ложки
- соль
- перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо порезать мелко кубиками, примерно 1×1 см, грибы порезать очень мелкими кубиками, лук тоже мелко, затем добавить майонез и яйца, размешать, всыпать крахмал, добавить все специи и выдавить чеснок. Массу хорошо перемешать, накрыть и отправить в холодильник на 3-5 часов для маринования, за это время несколько раз перемешать. Лучше всего на ночь, чем дольше они маринуются, тем вкуснее.
2
Жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, сначала без крышки, затем перевернуть и под крышкой. Готовые котлеты сложить в кастрюльку, на дно добавить немного воды и пропарить под крышкой 5 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
