
Котлеты рубленые с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Такие котлеты всегда получаются очень сочные и вкусные.
#котлеты #рубленыекотлеты...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 1 кг
- Свежих шампиньонов 350 г
- Средняя луковица 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Крахмала 2 ст. л.
- Яйца 3 шт.
- Майонеза 4 ст. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо порезать мелко кубиками, примерно 1×1 см, грибы порезать очень мелкими кубиками, лук тоже мелко, затем добавить майонез и яйца, размешать, всыпать крахмал, добавить все специи и выдавить чеснок. Массу хорошо перемешать, накрыть и отправить в холодильник на 3-5 часов для маринования, за это время несколько раз перемешать. Лучше всего на ночь, чем дольше они маринуются, тем вкуснее.
2
Жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, сначала без крышки, затем перевернуть и под крышкой. Готовые котлеты сложить в кастрюльку, на дно добавить немного воды и пропарить под крышкой 5 мин.



4.861639
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями