Восхитительная домашняя мини-шаурма

Name: Восхитительная домашняя мини-шаурма
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 12 порции
Ingredients: небольшие круглые лепешки для кесадильи; средних помидорок; средний огурец; небольшой китайской капусты; консервированных маслин без косточки; вареных яиц; соль, перец; зелень; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dary

После того, как я приготовила этот вариант домашней шаурмы, мой любимый заявил, что «с...

1-1,5 ч

12 порции

Ингредиенты

небольшие круглые лепешки для кесадильи 2 пачки
средних помидорок 2
средний огурец 1
небольшой китайской капусты 1/2
консервированных маслин без косточки банка
вареных яиц 6
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔪 Огурец, маслины, помидорки и зелень мелко порезать и разложить в отдельные чашечки. Так вам будет удобнее собирать шаурму.

🥚 Яйца почистить. Я на этом этапе оставляю их целыми, а потом режу пластиками по вертикали непосредственно перед тем, как добавить в шаурму.

🥬 Китайскую капусту мелко покрошить, хорошенько посолить и слегка помять. Она даст сок. Перед тем, как будете выкладывать капусту на лаваш, можете даже отжать ее немного руками – шаурма и так будет очень сочной.

🌯 Теперь формируем шаурму! На лепешку в небольших количествах по очереди выкладываем капусту, зелень (если вы ее используете), огурец, помидоры, маслины и яйцо. Добавляем перец и майонез по вкусу. Если вы хорошо посолили капусту, то она вместе с маслинами должна дать достаточно соли без дополнительного досаливания.

✅ Осталось завернуть шаурму. Сперва загибаем один или оба края слева и справа, а потом сворачиваем рулетик. Готово! Наслаждайтесь! Блюдо получается очень лёгкое, но при этом довольно сытное. И оооочень вкусное😋

...