Аппетитный рис

Name: Аппетитный рис
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: Риса; Куриных бедра; Болгарский перец; Лук; Чеснока; Томатная паста; Соевый соус; Кинза; Морковь; Перец черный,паприка красная,острый перец красный,карри(по вкусу); Соль, лавровый; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зина Крысюк

Вкусненько и аппетитненько, рис в сочетание с овощами и мясом бедрышек птицы. #рис...

1.5 минут

Ингредиенты

Риса 1,5 стак.
Куриных бедра 2 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснока 4 зуб.
Томатная паста 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Кинза
Морковь 1 шт.
Перец черный,паприка красная,острый перец красный,карри(по вкусу)
Соль, лавровый 1 лист.
Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бедра ставим вариться, добавляем лаврушку и немножко лука репчатого для вкусного бульона и соль.

Снимаем мясо с бёдер, БУЛЬОН НЕ ВЫЛИВАЕМ, этим же бульоном после будем варить рис.

Берем большую кастрюлю или сковороду подобие вок. В ней мы будем готовить все.

Вливаем масло 50 гр примерно, овощи почистить, я взяла большую луковицу, порезала полукольцами, морковь порезала брусочками, поджарила минут 5, после порезала болгарский перец кубиком где-то полторы шт ушло средних, выдавите 4 зуб чеснока все поджарила на сильном огне минут 5 чтобы не пригорала помешивайте масла добавьте если нужно.

Добавляем курицу, специи, томатную пасту, пережарим еще минут 10.

Рис промыли, высыпаем сверху распределили, не перемешиваем, чтобы овощи и курица остались внизу, по середине рис, и заливаем бульоном или водой из под курицы, примерно бульона 1 к 3, ничего не мешаем, тушим все минут 15-20 на среднем огне.

После, выключаем огонь даём постоять минут 5 или больше, и сверху кинули зелень.

Приятного аппетита!!!

...