Аппетитный рис

Name: Аппетитный рис
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: риса; куриных бедра; болгарский перец; лук; чеснока; томатная паста; соевый соус; Кинза; морковь; Перец черный,паприка красная,острый перец красный,карри(по вкусу); Соль, лавровый лист; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зина Крысюк

Вкусненько и аппетитненько, рис в сочетание с овощами и мясом бедрышек птицы. #рис...

1.5 минут

Ингредиенты

риса 1.5 ст
куриных бедра 2 шт
болгарский перец 2 шт
лук 1 шт
чеснока 4 зуб
томатная паста 2 ст л
соевый соус 3 ст л
Кинза
морковь 1 шт
Перец черный,паприка красная,острый перец красный,карри(по вкусу)
Соль, лавровый лист
Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные бедра ставим вариться, добавляем лаврушку и немножко лука репчатого для вкусного бульона и соль.

Снимаем мясо с бёдер, БУЛЬОН НЕ ВЫЛИВАЕМ, этим же бульоном после будем варить рис.

Берем большую кастрюлю или сковороду подобие вок. В ней мы будем готовить все.

Вливаем масло 50 гр примерно, овощи почистить, я взяла большую луковицу, порезала полукольцами, морковь порезала брусочками, поджарила минут 5, после порезала болгарский перец кубиком где-то полторы шт ушло средних, выдавите 4 зуб чеснока все поджарила на сильном огне минут 5 чтобы не пригорала помешивайте масла добавьте если нужно.

Добавляем курицу, специи, томатную пасту, пережарим еще минут 10.

Рис промыли, высыпаем сверху распределили, не перемешиваем, чтобы овощи и курица остались внизу, по середине рис, и заливаем бульоном или водой из под курицы, примерно бульона 1 к 3, ничего не мешаем, тушим все минут 15-20 на среднем огне.

После, выключаем огонь даём постоять минут 5 или больше, и сверху кинули зелень.

Приятного аппетита!!!

...