Картофель аппетитный с овощами

Name: Картофель аппетитный с овощами
Ingredients: картофелин; морковь; перец болгарский красный; репчатый лук; Бульон куриный; специи; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#премиягорячее #премиявторыеблюда #премиямужскаякухня #приятногоаппетита

Ингредиенты

картофелин 5-6

морковь 1

перец болгарский красный 1

репчатый лук

Бульон куриный

специи

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук нарезать полукольцами. Красный болгарский перец нарезать соломкой.

На сковороду налить растительное масло и в горячее положить лук репчатый, через минут 3 положить морковь и болгарский перец. Потушить-обжарить. Такую овощную закуску потом добавить к готовому картофелю.

Картофель очистить и нарезать по-крупному. Готовить отдельно от других овощей. На сковороду налить растительное масло, выложить картофель и через минут 10 залить куриным (или другим) бульоном. Когда бульон выкипит - посыпать специями.

В почти готовый картофель положить овощную закуску. По желанию добавить томатный соус и зелёный горошек.

...