Лимонные щучьи стейки с травами

Щуку почистить выпотрошить и нарезать на стейки.

Стейки обтереть солью и перцем.

На противень выложить фольгу в сбрызнуть маслом разложить рыбу.

Сбрызнуть каждый стейк обильно лимонным соком и посыпать розмарином.

Лимонные дольки уложить к рыбе, чеснок не очищая раздавить 5 зубчиков и уложить на противень рядом с рыбой, закрыть сверху фольгой.

И в духовку на 180 гр. На 35 минут, затем верхний слой фольги снять и в духовку ещё на 10 минут.

Приятного аппетита.