Закусочный торт

Name: Закусочный торт
Yield: 15 порций
Ingredients: Коржи вафельные; Слабосоленая сельдь (200 гр.филе); Грибы (у меня белый гриб) шампиньоны; Лук; Морковь; Майонез; Сыр твёрдый; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена СЛЕПЦОВА

Отличный тортик на праздник (если честно боялась смешивать селёдку и грибы, но ЗРЯ-это...

1 час.

15 порций

Ингредиенты

Коржи вафельные пачка

Слабосоленая сельдь (200 гр.филе)

Грибы (у меня белый гриб) шампиньоны 300 гр

Лук 200 гр

Морковь 300 гр

Майонез 200 гр

Сыр твёрдый 100 гр

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбное филе с луком (1/4 от общей массы) измельчаем в блендере.

Грибы и лук нарезаем, обжариваем и пробивает погружным блендером. Морковь необходимо отварить пробить блендером (можно на мелкой тёрке, как любите.)

Вот и самое интересное, собираем наш тортик. Берём корж намазываем рыбной заготовкой, сверху майонезная Сеточка, второй корж-грибы с луком, сверху майонез, на третий корж морковь и майонез.

Так повторяем все слои, на верхний морковный корж выкладываем майонез, обильно посыпаем сыром.

Вот и все тортик готов, как и чем его украсить решать вам, я брала укроп, петрушку и красную икру (можно заменить икрой из водорослей). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...