5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Подлива для котлет как в детском саду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Правильное название -- соус сметанный с томатом. Этот соус отлично подойдет при...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории133 
0 %
2 г
0 %
11 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 100 г
- Муки 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Томатного пюре (пасты,соуса, кетчупа) 2 ст. л.
- Воды 1 стак.
- По вкусу соль, перец черный (молотый)
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить на сковороде на сильном огне. Добавить муку и быстро перемешать с маслом. Пассеровать до характерного сливочного аромата.
2
Добавить томатное пюре и перемешать до однородности. Затем влить воду и снова перемешать. Посолить, поперчить и проварить содержимое сковороды минут 10. Масса должна напоминать соус.
3
Соус немного остудить и добавить сметану комнатной температуры (не с холодильника!). Перемешать сметану с соусом. Выложить приготовленные котлеты и проварить несколько минут в поливе. Можно полить котлеты на тарелке с гарниром. Сегодня я приготовила картофельное пюре!
4
Приятного аппетита 👌!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
2
12
9
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
