Котлеты в сливочной подливке

Обжариваем лук и чеснок до золотистости,убираем и обжариваем котлеты (у меня домашние куриные)

После в середину выкладываем наш лук с чесноком и кладём кусочек сливочного масла,накрываем крышкой и пусть котлетки напитываются сливочным вкусом. В это время смешиваем сливки,воду и специи(у меня приправа куриная,паприка,соль и перец). Заливаем котлеты,уменьшаем огонь и под закрытой крышкой тушим до загущения подливки. За 10 мин до готовности добавить сыр.