
Печенье песочное Трехслойное
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
#премияпп #печеньедомашнее #выпечкадомашняя #красиваяподачаблюд #простоивкусно...
20-25 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Масло сливочное или маргарин 100 г
- сахар 90 г
- соль щепотка
- ванильный сахар
- яйца 1 шт
- мука два стакана
- какао-корошок и кофе по 2 ч.л
- разрыхлитель 0,5 ч. л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло растопить (как вариант - можно просто размягчить при комнатной температуре), добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.
2
Тесто поделить на три части. Одну часть оставить светлым. Во вторую добавить какао и хорошо перемешать до однородности. В третью добавить кофе и также хорошо перемешать. Получатся три части разного по цвету теста.
3
А теперь формируем печенье разной формы. Цветочек - в середине шарик темного, рядом шесть шариков светлого и хорошо прижать, соединив друг с другом. Зубочисткой сделать полоски на лепестках. Листики - раскатать светлое и кофейное тесто, в кофейное завернуть валик теста с какао, а потом этот валик - в светлое по принципу матрешки. Потом разрезать на кусочки, приплюснуть, придать форму листика и зубочисткой нарисовать прожилки.
4
Еще один способ - сделать по шарику из каждого теста и слепить их вместе, расплющить сверху в кружок. Готовые фигурки выложить на противень и испечь при температуре 200 градусов - 10 минут в нижней части духовки, 5 минут в верхней. Достать, присыпать сахарной пудрой. Очень красиво смотрится в готовом виде. Приятного аппетита!:)



4.792203
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями