Выпечка Печенье

Печенье песочное Трехслойное

Name: Печенье песочное Трехслойное
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Масло сливочное или маргарин; сахар; соль; ванильный сахар; яйца; мука; какао-корошок и кофе; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#премияпп #печеньедомашнее #выпечкадомашняя #красиваяподачаблюд #простоивкусно...

20-25 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Масло сливочное или маргарин 100 г

сахар 90 г

соль щепотка

ванильный сахар

яйца 1 шт

мука два стакана

какао-корошок и кофе по 2 ч.л

разрыхлитель 0,5 ч. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло растопить (как вариант - можно просто размягчить при комнатной температуре), добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Тесто поделить на три части. Одну часть оставить светлым. Во вторую добавить какао и хорошо перемешать до однородности. В третью добавить кофе и также хорошо перемешать. Получатся три части разного по цвету теста.

А теперь формируем печенье разной формы. Цветочек - в середине шарик темного, рядом шесть шариков светлого и хорошо прижать, соединив друг с другом. Зубочисткой сделать полоски на лепестках. Листики - раскатать светлое и кофейное тесто, в кофейное завернуть валик теста с какао, а потом этот валик - в светлое по принципу матрешки. Потом разрезать на кусочки, приплюснуть, придать форму листика и зубочисткой нарисовать прожилки.

Еще один способ - сделать по шарику из каждого теста и слепить их вместе, расплющить сверху в кружок. Готовые фигурки выложить на противень и испечь при температуре 200 градусов - 10 минут в нижней части духовки, 5 минут в верхней. Достать, присыпать сахарной пудрой. Очень красиво смотрится в готовом виде. Приятного аппетита!:)

...