Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с грибами и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Савицкая
Получилось очень вкусно, питательно. И самое главное, кому не по нутру грибы, их можно...
1 час в духовке плюс время на заготовку
8 «женских» или 4 «мужских» порций
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
13 г
0 %
11 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грибов 250-350 г
- Клубней картофеля среднего размера 12
- Куриных бёдер 8 шт.
- Сыра 200 г
- Куриных яйца с0 или 4 - с2 2
- Горчицы 3 ст. л.
- Без горки сахара 1 ч. л.
- Без горки соли 2 ч. л.
- Перец молотый
- Растительного масла 200-250 мл
- Лимонная эссенция или сок лимонный 1 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смазать растительным маслом сковородку. Выложить грибы. Обжарить до нужного вам состояния. Я жарила на медленном огне-сушила. Это первый шаг, так как пока грибы будут на сковороде, мы всё подготовим для запеканки🤩
2
Включаем духовой шкаф на прогрев 210 градусов по Цельсию.
3
Почистим картофель 🥔. Нашинкуем кружочками.
4
Бёдра разделываем так, чтобы на костИ мясо ушло на суп. Остальное-кубиками. Это - быстро и остаётся мясо на бульон. Можете, кстати, сразу и поставить.
5
Дальше делаем соус. По сути - это майонез. Но я делала его жидким. 2 яйца🥚, 200 мл растительного масла, 3 столовых ложки горчицы, сахар и ложка соли плюс чайная ложка лимонной эссенции. Взбила всё миксером. Поставила в сторону.
6
Стеклянную форму смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель таким образом, чтобы кружок лежал на кружке в половину диаметра. Сверху грибы. Сверху мясо курицы. Посолить, поперчить. Залить соусом. Для этого я сделала его жидким. Натерла сверху сыр.
7
Ставим в духовой шкаф посередине. Включаем только низ. И готовим час, не больше.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
