Десерт Торт

Торт без выпечки!

Name: Торт без выпечки!
Ingredients: Печенье сахарное; Сливочное масло; Яблоки (кисло-сладкие); Сахар; Сахарная пудра; Вода; Сливки 33-35% ж.; Шоколад (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Воздушный, нежный тортик без выпечки, настоящая находка для тех, кто не хочет возиться...

Ингредиенты

Печенье сахарное 300 г

Сливочное масло 70 г

Яблоки (кисло-сладкие) 500-600 г

Сахар 2 ст.л

Сахарная пудра 70 г

Вода 100-120 мл

Сливки 33-35% ж. 300 г

Шоколад (для украшения) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить в мелкую крошку удобным для вас способом. Я для этого использовала блендер.

Растопить сливочное масло и добавить к крошкам печенья. Перемешать.

Собирать тортик будем в разъемной форме диаметром 18-22 см. На дно высыпать печенье и утрамбовать его с помощью стакана. формируя небольшой бортик.

Форму с основой убрать в холодильник на 20-30 минут. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Выкладываем нарезанные яблоки на сковороду немного обжариваем 1-2 минуты. Добавляем 100-120 мл воды, 2 ст. сахара и тушим до испарения жидкости.

Сливки вбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Теперь выкладываем на основу яблочную начинку и сверху взбитые сливки. Форму убираем в холодильник минимум на 1 час.

После достаем десерт из холодильника по желанию украшаем растопленным шоколадом, нарезаем на порционные кусочки и подаем с чаем или кофе. Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"