Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🌳 ✈️
Количество ингредиентов для теста я всегда добавляю на глаз, в этот раз добавила...
Ингредиенты
- Тесто для блинов
- яйца 2
- Кондитерская мука
- Молоко
- Сода
- Крутой кипяток
- Соль, сахар
- Начинка
- фарша 1 кг
- По вкусу соль, перец, зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто для блинов я делаю 1:1 вода и молоко. В этот раз я налила молоко комнатной температуры, добавила яйца, немного сахара и соль. Взбила венчиком, добавила муку так, чтобы получилось густое тесто, как на оладушки
2
Вскипятила воду и добавила 1 ч.л соды и начала вливать в тесто, быстро мешая венчиком. Тесто должно получиться жидким. Добавляем растительное масло, перемешиваем даём постоять минут 10
3
Начинку я делала с вечера. На растительном масле обжарила фарш, пролила и поперчила. В процессе жарки разбивала комочки фарша, чтобы была однородная масса. Отложила охлаждаться
4
Обжаривала блинчики как обычно. Заворачивала блинчики, как голубцы. Половину блинчиков обжарила, остальные заморозила. Получились очень вкусные блины
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
